Vins de Pedra Picapedra La Musa 2021 DO Conca de Barberà

Diepe kersenrode kleur met granaatrand, medium intens. Zeer expressief in de neus, rijp rood fruit met balsamico toetsen, subtiele toastaroma's. In de mond is hij aanhoudend en fris, met een gemiddelde tot volle body, zeer mondvullend. Lange afdronk met tonen van chocolade en nootmuskaat. 

Foodpairing: rijke vleesgerechten, gegrild vlees, barbecue.

Arme kalkrijke kleibodem, wijnstokken 45 jaar oud. Manuele oogst. Organische wijnbouw in conversie. Vergisting en opvoeding op inox. 10-12 maanden rijping op 3dejaarse Franse eiken vaten.