Siener Riesling Buntsandstein 2024

Droge witte wijn die een uniek terroir tot zijn recht brengt, namelijk van de bonte zandsteen ("Buntsandstein"). In combinatie met de geteelde riesling-druif biedt deze frisheid, mineraliteit en complexiteit.

Deze riesling is een uitdrukking van alles wat de Pfalz te bieden heeft: speelse citroenaroma's worden gecombineerd met weidebloemen, mineraliteit en een vleugje fumé.

De rijping vindt plaats in inox tanks om de puurheid van het fruit te behouden.

Deze cuvée past goed bij delicate gerechten (zoals carpaccio van sint-jakobsschelpen, ceviche van witte vis of sushi), die de spanning en frisheid van deze wijn goed tot hun recht laten komen. Past ook uitstekend bij quiche of verse geitenkaas.