Raineri DOCG Dogliani Dolcetto Zovetto 2022
Raineri DOCG Dogliani Dolcetto Zovetto 2022
Type wijn: Fruitige rode wijn
Afkomst: Italië Piemonte
Druiven: 100% Dolcetto
Serveer temperatuur: 13-18°C
Bewaarpotentieel: 3-5 jaar
Normale prijs
€13,00 EUR
Normale prijs
Actieprijs
€13,00 EUR
Eenheidsprijs
/
per
Veel rood fruit (kersen, pruimen) in de neus en in de mond.
Soepele tannines, veel fraîcheur.
Foodpairing: charcuterie, gerechten met tomatensaus, rood vlees, aubergines.
Bodem mergel met klei en kalk. Wijnstokken 45 jaar oud.
Wijngaarden op 400m hoogte, Z-ZO georiënteerd. Wijngaarden in overgang naar biologische wijnbouw. Manuele oogst. Gebruik van de natuurlijke gisten.
Vergisting en opvoeding op inox. Geen filtratie of klaring.