Oliver Zeter Paw Cuvée Noir 2024

De rode instapcuvée van het topdomein Oliver Zeter is zoveel meer dan een basiswijn!

De wijngaarden voor deze cuvée liggen op löss- en leemgronden met een rotsachtige zandsteenondergrond.
De wijnen worden per druivensoort tot een jaar lang voornamelijk in hout opgeslagen, maar een klein deel ook in stalen tanks. Pas vlak voor het bottelen worden de delen met elkaar gemengd, zodat een fijn en harmonieus smaakbeeld ontstaat.

De wijn heeft intense aroma's van kersen, bosvruchten en elegante kruidige tonen. De body is veelzijdig, duidelijk gestructureerd, met een rijpe tanninestructuur.

Om op zichzelf te drinken of te combineren met alle soorten gerechten.