La Vinyeta Microvins Syrah 2020 DO Empordà
La Vinyeta Microvins Syrah 2020 DO Empordà
Type wijn: Krachtige rode wijn
Afkomst: Spanje Empordà
Druiven: 100% Syrah
Serveer temperatuur: 15-18°C
Bewaarpotentieel: 5-8 jaar
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Microvins zijn dé paradepaardjes van La Vinyeta!
Zeer expressieve neus van zwart fruit, viooltjes en zoete specerijen (zoethout, anijs) en kruidige tonen van laurier. In de mond mooi gestructureerd en zacht met een licht zoete sensatie ondersteund met een mooie aciditeit. Rijpe mooi versmolten tannines en lange afdronk met veel zwart fruit.
Foodpairing: stevige vleesgerechten (rund, lam), look en Mediterrane kruiden zorgen voor een extra match met de kruidigheid van de Syrah.
Organische wijnbouw. Manuele oogst. Rijping op gebruikte Franse eiken vaten gedurende 13 maanden (3de gebruik)
