La Vinyeta ligt in Mollet de Peralada in het hart van de Spaanse regio Empordà (Catalonië), dicht bij de Franse grens en de Middellandse zee.
Het verhaal van La Vinyeta begon toen Josep en Marta elkaar leerden kennen tijdens hun oenologiestudies. In 2002 hadden ze het geluk om een paar hectare wijngaarden met 50-80 jaar oude stokken Carinyena, Garnatxa en Macabeu te kunnen kopen van een oude wijnmaker zonder erfgenamen. Deze hielp hen bij de eerste stappen van hun avontuur. Stap voor stap kochten ze wijngaarden bij en plantten nieuwe aan. Veel van deze wijngaarden liggen in de bergen, zijn aangelegd in terrassen met minerale bodems van leisteen en schist. In 2006 begonnen ze met de productie van hun eerste wijnflessen. Vandaag de dag behoort La Vinyeta tot de meest erkende wijnmakers in de regio.
Het gebied wordt gekenmerkt door de krachtige noordenwind, de Tramuntana, die vaak met snelheden van 120 km/u waait. Deze wind heeft bijgedragen aan een uniek landschap en maakt biologische teelt mogelijk. Een deel van de wijngaarden is reeds biologisch gecertifieerd, terwijl de overige in conversie zijn.
Josep en Martha hebben het traditioneel landbouwmodel hersteld waarbij alle onderdelen in harmonie samenleven. Kippen voeden zich met de resten van de geperste druiven, schapen grazen in de wijngaarden en zorgen zo voor extra bemesting, en bijen stimuleren de biodiversiteit. Wijnbouw gaat hier hand in hand met de productie van honing, eieren, olijfolie en kaas.
La Vinyeta maakt een prachtig gevarieerd aanbod Zuiderse wijnen.
Ontdek ze hier!
